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芝士白桃乌龙

作者: 来源: 日期:2015/9/17 16:21:32 人气:0 标签:

  白桃乌龙是功夫茶里面延伸的一款茶,是属于奶盖的一种,而奶盖茶最早诞生于台湾,在2006年的时候进入中国大陆,2009年由贡茶把奶盖茶作为主导而做推广的时候,大家才开始熟悉它,2010~2014年是这款饮品的爆发时期,2015年开始慢慢的转向由皇茶体系主导的芝士奶盖系列,也成为年轻化消费者的热宠之一

  用料

  冰块160g

  芝士120克

  光村果糖20ml

  引爆点白桃乌龙1包

  芝士白桃乌龙(奶盖茶)的做法

  打开萃茶机盖子,放入白桃乌龙茶包接着加入200ml的开水盖上萃茶机盖子,开启开关耐心等待80秒(超过80秒容易把茶里的茶渣萃取出来,少于80秒又萃取不出茶包里面的清香哦)接着加入冰块到雪克杯的八分满位置把萃好的茶汤倒入雪克杯中(要把茶包里面的茶汁尽量把它挤出来哦,茶包里面的汁是茶的精华)加入果糖20ml盖上雪克杯的盖子轻轻的摇晃10~15下把摇好的饮料倒入我们饮品杯中最后加上芝士奶盖,就制作完成了小贴士

  从外观上来讲,一杯芝士白桃乌龙茶分为上下两层,上面是一层厚厚的芝士奶盖,底下是乌龙茶汤两者结合而成,接着入口将会喝到的是浓厚香醇的芝士奶盖味,再来是白桃乌龙茶底的醇香回甘,后面两者混合在一起喝又会更别有一番风味哦